DF54 & DF64二代 - 2024價格親民咖啡電磨
DF54是DF64 GEN2 的入門級改編?性價比很高!
性價比很高的入門級平刀磨豆機來了!適合大多數咖啡愛好者使用。
DF54 是 DF64 GEN2的小型版本,採用 54MM 平刀刀盤,價格更親民,旨在進軍入門級磨豆機市場。
2021 年,DF64 作為一款注重性價比的單劑量磨豆機發布。DF64 迅速成為家用咖啡師的首選磨豆機,當時不少人把D64和Niche Zero比較,令咖啡愛好者心大心細!DF64的成功做就不同衍生型號被創造出來,包括大豆倉版本 (DF64E)、變速版本 (DF64V) 和更大的平刀版本 (DF83)。
咖啡市場愈來愈卷,市場上磨豆機愈來愈多,價格都打左不小下來,Niche Zero 停產相信對DF系列嚟講係一個好消息。特別是 用開C40, 想要多部電磨的啡友,DF系列純對是一個唔錯的選擇!
今年,高性價比的DF64除了推出了全新的Gen 2 二代機外,同時迎來了一台更精巧細小的DF54。DF54從外表設計上跟DF64 Gen2 十分相似,卻在機身大小及重量作出優化,可以說是一台DF64的mini版。雖然刀盤改為54mm,但功能表現各樣等已足夠應付一般啡友的需求。D54 將 DF64 最好嘅部分放入產品中。DF64 擁有可更換嘅 64 毫米平刀,DF54 就使用更緊湊且更具成本效益嘅54 毫米平刀組。
DF64 GEN2 與 DF54 咖啡磨豆機的相似之處:
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轉速: 兩款磨豆機的轉速均為 1400 RPM。
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研磨能力: 兩者都屬於“全能型”磨豆機,可以勝任意式濃縮、手沖等各種咖啡沖煮方式。
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調節方式: 都採用了無段式研磨度調節,可以精確控制研磨粗細。
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材質: 機身都採用了鋁合金材質,堅固耐用。
DF64 GEN2與 DF54 咖啡磨豆機的主要區別:
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刀盤尺寸: DF64 的刀盤尺寸為 64mm,可更換ssp刀盤,進一步提升研磨表現。而 DF54 的刀盤尺寸則為 54mm。
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馬達功率: DF64 配備了 250W AC 馬達,研磨速度更快,而 DF54 則配備了 150W AC 馬達。
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重量: DF64 重量約為 15 磅,而 DF54 重量約為 10 磅
DF54同DF64設計都經過精心考量,配備實用的功能,例如防靜電技術、無段式研磨度調節和專用的粉杯支架等,使用起來非常方便,勝任意式濃縮和手沖等多種咖啡沖煮方式。DF54 的價格相對親民,是預算有限的咖啡愛好者的理想選擇。與 DF64 的比較: DF54 與 DF64 在研磨品質和沖煮效果方面幾乎沒有差別,但 DF54 的研磨速度較慢,體積更小巧,噪音更低,價格也更實惠!
DF54 雖然研磨速度較慢,但價格更實惠,體積更小巧,噪音更低,並且在研磨品質, 沖煮效果, 萃取率和風味,顆粒分佈情況方面與 DF64 都好近似,係資深/中階玩家的福音。DF64刀盤精度提升,磨豆粒徑更穩定,而且可更換刀盤,適合資深玩家進一步確保咖啡風味的完美萃取。
DF54咖啡磨豆機 的突出功能
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54mm 刀盤
DF54 最顯著的特點是使用了定制的 54 毫米不銹鋼平刀。這種較小的刀組令 DF54 的整體尺寸更小,功耗更低,價格更低。
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完整研磨範圍
DF54 覆制 64 毫米刀盤的能力,可以研磨各種咖啡 - 從手沖咖啡的粗研磨到濃縮咖啡的細研磨。轉動調節旋鈕可以使刀盤更靠近或更遠,允許在無級刻度上進行廣泛的研磨尺寸調整。
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無段調整
DF54 配備了重新設計的鍍鉻旋鈕,用於控制無級調整機構,類似於後期型號的 DF64。
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等離子除靜電
DF54 還配備了添加到 DF64 Gen 2 的最新功能之一,即靜電消除等離子發生器。等離子發生器可以減少咖啡粉之間的靜電,從而最大程度地減少整體滯留和結塊。
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防跳豆
與 DF64 Gen 2 的較新型號類似,DF54 將配備一個內置的防跳豆裝置,以防止咖啡豆從單劑量料斗中跳出,從而提高研磨速度。
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58 毫米手柄設計
儘管 DF54 針對更入門級的設置和陝窄空間進行了優化,保留適用於商用風格的 58 毫米手柄。DF54 配備一個 58 毫米透明塑料接粉杯以及一個 58 毫米手柄支架,適用於希望直接研磨到咖啡手柄的咖啡用家。
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零殘留咖啡豆豆倉
DF54磨豆機為零殘留 - 也就是說,小於 0.1 克。配備一個標準的 20 克容量單劑量豆倉,使用吹氣豆倉時容量為 50 克。
關於更多 DF54磨豆機
- 54mm Mythos 1風格刀盤 - Mythos 1風格帶黎乾淨平衡嘅咖啡體驗,無論手沖定意式,入口都柔和舒服,比得上商用磨豆機的級別。
- 黑科技等離子除靜電- 用高壓電離技術產生離子帶隔空中和咖啡粉靜電,有效減少因靜電引起嘅結塊、飛粉同痴粉,大大提升使用體驗。
- 細機快磨- 用了54mm刀盤而大大減少機器體積,平面佔地比電子磅更小,適合家用及小型cafe。研磨速度亦不輸蝕,實測手沖研磨需時15秒,意式約30秒。
生產地:中國
【規格】
重量:4.5kg
功率:150W
交流輸入:100-120V或220-240V
尺寸:深17.8 cm, 寛11.4 cm, 高30.5 cm
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DF64 gen2 磨豆機的突出功能。
DF64 咖啡磨豆機Gen 2 經過全面升級,為您帶來更精準、更便捷的磨豆體驗!
主要升級:
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刀盤固定結構
採用 DF83 的刀盤固定結構,並由鑄造升級為 CNC 製造,大幅提升精度,磨豆粒徑更穩定,確保咖啡風味的完美萃取。
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多功能刀盤
刀盤從義式專用刀改良為多功能刀盤,配合無段調節,完美適配所有沖煮方案,無論是手沖、義式還是法壓,都能輕鬆應對。
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等離子除靜電
新增等離子除靜電、防結塊、防跳豆等功能,讓磨豆過程更加輕鬆,無需擔心咖啡粉飛濺或結塊,保持工作環境的清潔。
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手沖義式表現出色
無論是手沖咖啡的細膩風味還是義式濃縮的醇厚口感,DF64 都能完美呈現。
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無段調節
研磨範圍涵蓋土耳其咖啡至法壓壺,滿足您對各種咖啡沖煮方式的需求。
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低殘粉,自帶吹氣豆倉
有效減少咖啡粉殘留,確保每次研磨都新鮮,並配備吹氣豆倉,方便清理。特殊設計有效防止細粉結塊,讓您的咖啡粉保持蓬鬆狀態,更容易萃取。
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徒手快拆設計易打理
無需工具即可快速拆卸,方便清潔和維護。
關於更多 DF64 gen2磨豆機
- 64mm Itamill刀盤,兼容 64 毫米 SSP 刀盤(另購),提供出色的研磨品質和一致性。
- 防跳豆- 可防止咖啡豆跳出,有助於提高研磨速度,並確保更一致的研磨效果。
- 58 毫米食品級鋁製接粉杯-方便直接研磨到濃縮咖啡手柄中。
- 咖啡豆倉容量- 不使用吹氣豆倉時為 30 克,使用時為 80 克,可滿足單劑量和批量研磨的需求。
- 鋁製機身- 堅固耐用的鋁製機身,塗層飾面,既美觀又耐用。
【規格】
重量:6.8kg
功率:250W
交流輸入:220v/60Hz
尺寸:深25.4 cm, 寛13.2 cm, 高30 cm
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DF54很可能成為 2024 年及以後入門級濃縮咖啡磨豆機的首選。對於預算有限或追求性價比的咖啡愛好者來說,DF54 是個不錯的選擇。而 DF64 則更適合需要更快研磨速度或希望嘗試更多不同刀盤提升研磨表現的用戶。